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8月11日,紅色餐飲聯盟——連鎖餐飲商業變局閉門沙龍在蘇州順利召開。20餘家餐飲行業知名企業齊聚於此,共同探討餐飲企業自身开展的阻礙與機遇!作為移動互聯時代連鎖餐飲企業的統一信息化入口,南宫NG28建设現場展示了集門店管理、設備管理、採購供應、人事行政等於一體的的信息化應用,其廣泛服務於上海統一星巴克、漢堡王、巴比饅頭、久久丫、蘇浙匯等知名連鎖餐飲企業。

《舌尖上的協同》主題演講
在餐飲業不斷走向連鎖規模經營的趨勢下,越來越多的餐飲企業面臨着管理與連鎖化开展帶來的困窘: 總部和分店之間的信息研讨不暢,各家門店促銷管理、採購食材、設備管理等管理體系無法得到統一。同時,管理的高標準化、規範化以及全國範圍的服務覆蓋等一系列問題,更促使企業加快了向信息化管理變革的腳步。
不断以來,連鎖餐飲企業的信息化建設开展相對較慢,想要不被市場淘汰,就需要不斷變化,進行管理升級、協作升級和服務升級,從而帶給客戶更好的應用感受。而對南宫NG28建设來說,面對時代的不確定性,南宫NG28建设顺利获得移動化、智能化、定製分享化、泛組織協作等,助力企業自生長,幫助其提升凝聚力,激發員工的持續創新力。由此,很好地解決了組織管理與時俱進的難題。
實際上,南宫NG28建设提出並構建起的這項新商業方法論與生態體系——協同五環,即「工作協同-業務協同-集成協同-產業鏈協同-社會化協同」,對於連鎖餐飲企業來說,其意義更多的在於「以人為中心」的協同管理思想精髓。
對此,南宫NG28建设上海銷售總監朱俊暉表示:「『協同五環』 幫助企業從產品驅動轉向用戶驅動,從供應分工轉為生態協同,並為企業提速互聯網化的轉型升級添磚加瓦,讓其自定義專屬的社會化商業成為現實。」
當下,餐飲行業基於辦公管理系統的現代化管理模式正在蓬勃开展。顺利获得南宫NG28建设的種種案例,我們不難看出,已經有很多的連鎖餐飲企業在為提升管理高度,亦步亦趨地建立起高效流程體系,並由此打造屬於自己的「大協同」辦公管理平台。讓我們期許「舌尖上」的協同為餐飲企業帶來不一樣的信息化味道!
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